Оборудование для масла

Маслоизготовитель

Установка плавления

Маслопресс

Ванна плавления

Изготовление масла происходит путем преобразования эмульсии «масло в воде» в эмульсию «вода в масле». Для достижения этой фазы осуществляется механическая разбивка жировых шариков с добавлением кислорода. ООО «Земун» поставляет высокопроизводительное оборудование для производства масла, которое позволяет получить готовый продукт с минимальными временными и трудозатратами.

Ассортимент оборудования

Мы поставляем:

1. Маслоизготовители для производства масла методом сбивания. Перемешивание продукта в барабане происходит при помощи специальных лопастей из нержавеющей стали. Благодаря специальной конструкции агрегата создаются все необходимые условия для уплотнения зерен и распределения влаги. В агрегате есть смотровые окна для контроля за состоянием содержимого, а также люк и орошающие устройства для поддержания оптимальной температуры.
2. Установки для плавления – предназначены для измельчения и непрерывного плавления блоков масла или жира. В зависимости от комплектации установок предусматривается возврат продукта в приемный бункер, подключение к автономной CIP-мойке.
3. Маслопрессы для придания сливочному маслу однородной консистенции, а также создания определенной формы. Прессование осуществляется на станине, на которой установлен привод, а также корпус со шнеками и насадкой. После подачи масла в бункер, оно продавливается шнеками и подается на фасовку.
4. Ванны плавления – емкости с теплоизоляционными прослойками, поддоном нагрева и съемной трубной решеткой. Для удобства емкость устанавливается на регулируемые опоры и оборудуется сливными кранами.

В ООО «Земун» можно купить промышленное оборудование для производства масла из нержавеющий пищевой стали. Мы принимаем индивидуальные заказы на производство агрегатов под особенности Вашего производства. Сотрудничая с нами вы получаете:

• Дистанционную поддержку на протяжении всего гарантийного срока.
• Монтаж оборудования для производства сливочного масла на объекте заказчика.
• Оперативную доставку оборудования по всей России.
• Быстрое исполнение заказов – до 2 месяцев.