придание сливочному маслу однородной пластинчатой консистенции;
равномерное распределение масла в коробках при фасовке масла.
Устройство:
Маслопресс состоит из станины, на которой смонтированы привод, корпус со шнеками и насадкой. Привод состоит из электродвигателя, редуктора, ременной передачи и зубчатой передачи.
Масло подается в бункер корпуса, откуда при помощи двух шнеков продавливается через насадку и далее подается на фасовку в картонную коробку.